香港のグルメ

こんにちは、みのりです。

最近はネットで香港のことを調べるのがマイブームです(笑)事前のリサーチって大事ですよね!

香港は日本人にとって住みやすい街みたいです。広くないので利便性もいいですし、地下鉄も東京並みに走っているみたいですね。

そして何より、香港はごはんがとってもおいしいらしい!!!これはとっても嬉しい情報です。現地の食が口に合わないことほど悲しいことはありませんから。

まずは日本でもおなじみの飲茶や点心、エッグタルト、ちまきなど。エビ蒸し餃子も小籠包も大好きですし、ちまきもエッグタルトも中国の料理っぽくないですが有名みたいです。

あとは、韮王鮮蝦腸という米粉でエビやニラを巻いたもの、平安包というおまんじゅう、ローストダック、鶏蛋仔というでこぼこしたホットケーキのようなもの、新鮮な海鮮料理、などなど…あー、写真を見ているだけで食べたくなってしまいます!!

香港の人はあまり自炊する習慣がないらしく、飲食店や屋台がとても充実しているそうです。私は料理するのが好きなので、できれば料理もがんばりたいなと思っているのですが、現地の料理を味わうのも海外移住の楽しみですよね!!

その前に日本でしっかりダイエットして、楽しく香港の食を楽しめるように…がんばりたいと思います(笑)